Gerichte

Linseneintopf mit Süßkartoffeln und Spinat

Wärmender One-Pot-Eintopf mit Süßkartoffeln, Linsen und Currygewürzen, verfeinert mit Kokosöl und frischem Spinat.

Parmigiana di melanzane

Klassische italienische Parmigiana di melanzane mit Auberginen, Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan.

Ravioli mit Zitronen-Ricotta-Füllung & Salbei-Butter

Selbstgemachte Ravioli mit einer cremigen, frisch-zitronigen Ricotta-Füllung und aromatischer brauner Salbei-Butter. Ein einfaches, aber besonderes Pastagericht für einen gemütlichen Abend.

Risotto alla zucca di Daniel

Wärmendes Herbstgericht: cremiges Risotto mit ofengeröstetem Hokkaido-Kürbis, Weißwein und reichlich Parmesan.

Spaghetti Cacio e Pepe

Ein klassischer römischer Pastaklassiker aus Spaghetti, Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer.

Spaghetti al Limone

Cremige Zitronen-Knoblauch-Pasta mit Parmesan – schnell gemacht und trotzdem raffiniert.